جمعه ۲۹ شهريور ۱۳۹۸ - ۱۳:۱۶ Friday, 20 September 2019 |
تاریخ انتشار: ۱۰:۰۳ - ۱۰ مرداد ۱۳۹۷
کد خبر: ۱۳۸۳۸
تندرست نیوز؛شرکت هلندی ویورا یک استیک ۱۰۰% گیاهی تولید کرده که آنقدر طعم و بوی خوبی دارد که مشتریان نمی‌توانند بفهمند استیک گوشت واقعی نیست.

این استیک عمدتا از سویا و گندم تشکیل شده و نتیجه یک سال و نیم آزمون و خطاست.
 هرچند ایجاد طعم و بوی واقعی خودش یک چالش بزرگ است، اما ایجاد بافتی شبیه به گوشت سخت‌ترین قسمت تولید این استیک گیاهی بود. تولید یک محصول گیاهی که وقتی گاز می‌زنید و می‌جوید حس استیک واقعی را به شما بدهد کار ساده‌ای نیست.

افراد زیادی از جمله گیاهخواران سال‌هاست که به دنبال چنین محصولی هستند و حالا می‌توانند از آن لذت ببرند. 
بو، طعم و بافت این استیک را به سختی می‌توان با استیک واقعی تمییز داد. هدف از تولید چنین محصولی آسایش حیوانات و تشویق گوستخواران به مصرف بیشتر پروتئین گیاهی بوده است.
نام:
ایمیل:
* نظر: